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Biblioteca Nacional de Chile
Ciencia gastronómica : recetas de guisos i potajes para postres
Recursos
Metadatos
MC0052702_pdf
Metadatos
Título
Ciencia gastronómica : recetas de guisos i potajes para postres
Propiedad intelectual
Patrimonio cultural común
Tipo
Libro
Descripción física
29 páginas
Datos
Santiago : Imprenta de la República, 1851
Materia
Cocina - Gastronomía
Años
1851
Idioma
Español
Colección
Biblioteca Nacional de Chile
BND Id
10373
Códigos BN
MC0052702
Nº sistema
621571
Temas relacionados
Cocina Chilena
Miniatura